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Le cacao à 85 % COSMIC DEALER est fabriqué avec de très petits morceaux de vraies dattes C'est ce qui fait toute la différence par rapport à d'autres « sucres » même non raffinés. Les dattes contiennent toujours des fibres. Ce sont ces fibres qui aident à équilibrer le sucre dans notre corps, en prévenant les pics de glycémie et en le rendant plus bas sur l'indice glycémique (IG) que d'autres types de sucres, y compris le miel ou le sucre de coco.
En outre, les dattes contiennent beaucoup moins de calories qu'un sucre ordinaire, et moins de fructose que l'agave et le miel (le goût est moins « sucré »). Ici, les dattes entières sont séchées, entières et moulues, afin qu'elles conservent tous les nutriments du fruit - vitamines, minéraux et antioxydants.
Un maximum de plaisir avec moins de sucre
Chaque tablette achetée, contient une carte cosmique (carte de Tarot) offerte.
>> Les tablettes :
✓ Cerise et fenouil sauvage :
Cerises : connues pour leur effet réchauffant et stimulant sur le métabolisme
Fenouil : une puissante super herbe ayurvédique pour la digestion
Ingrédients : masse de cacao brut (85 %), dattes, cerises acides, fleur de fenouil
Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie 2538 Kj 612 Kcal / Matières grasses 44,3g / dont saturés 28g / Glucides 36g/dont sucres 12,1g / Fibres 11g / Protéines 12,3g / Sel 0g
Informations nutritionnelles 50g (par comprimé) : Énergie 1269 Kj 306 Kcal / Lipides 22,1g / dont saturés 14g / Glucides 18g/ dont sucres 6g / Fibres 5,5g / Protéines 6,2g / Sel 0g
✓ Sel d'hibiscus et Calendula :
Sel d'hibiscus : Un mélange édifiant de fleurs d'hibiscus moulues et d'une pincée de sel.
Calendula : fleurs de calendula connues pour leurs pétales brillants et riches en antioxydants.
Ingrédients : pâte de cacao crue (85 %), beurre de cacao cru, dattes, sel avec fleurs d'hibiscus, pétales de calendula.
Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie 2537 Kj 61Kcal / Lipides 44,3g / dont saturés 28,1g / Glucides 36g/ dont sucres 12,1g / Fibres 11g / Protéines 12,3g / Sel 0,01g
Informations nutritionnelles 50g (par comprimé) : Énergie 1268 Kj 305 Kcal / Lipides 22,1g / dont saturés 14g / Glucides 18g/ dont sucres 6g / Fibres 5,5g / Protéines 6,2g / Sel 5mg
✓ Noix de coco et Chicorée :
Noix de coco : connue en Ayurveda pour ses propriétés calmantes et anti-stress.
Chicorée : une racine traditionnellement utilisée pour soutenir la santé intestinale et un système digestif stressé
Ingrédients : Pâte de cacao crue (85 %), beurre de cacao cru, dattes, poudre de noix de coco, poudre de chicorée, pépites de noix de coco grillées
Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie 2539 Kj 612 Kcal / Lipides 44,3g / dont saturés 28,1g / Glucides 36g/ dont sucres 12,1g / Fibres 11g / Protéines 12,3g / Sel 0g
Informations nutritionnelles 50g (par comprimé) : Énergie 1270 Kj 306 Kcal / Lipides 22,1 g / dont saturés 14g / Glucides 18g/ dont sucres 6g / Fibres 5,5g / Protéines 6,2g / Sel 0g
✓ Ajaparita et Bleuet :
Ajaparita : alias fleur de pois papillon, débordant d'antioxydants connus pour stimuler le collagène.
Bleuet : utilisé traditionnellement comme remède naturel pour apaiser la peau fatiguée.
Ingrédients : Masse de cacao crue, beurre de cacao cru, dattes, fleur de pois papillon, pétales de bleuet
Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie 2488Kj 594Kcal / Lipides 46 / dont saturés 27g / Glucides 34g/ dont sucres 10,9g / Fibres 23,5g / Protéines 1g / Sel 0g
Informations nutritionnelles 50g (par comprimé) : Énergie 1244Kj 297Kcal / Lipides 23g / dont saturés 13,7g / Glucides 17g/ dont sucres 5,5g / Fibres 12g / Protéines 5g / Sel 0g
> QUE RECHERCHER DANS UN CHOCOLAT / CACAO DE HAUTE QUALITÉ ?
Si vous recherchez la meilleure qualité et voulez quelque chose de dense sur le plan nutritionnel, recherchez du cacao pur qui n'est pas coupé avec du beurre de cacao. Le beurre de cacao dilue la saveur et les nutriments de la masse de cacao et, le plus souvent, même si l'origine du cacao est indiquée, le beurre ne l'est pas. Voilà pourquoi un chocolat fabriqué de façon artisanale, peu transformé et sans ingrédients industriels comme la lécithine de soja, les graisses végétales et les émulsifiants est le top (ce qui est le cas de COSMIC DEALER ou plus généralement ceux que vous trouverez chez Bloom).
