Les chocolats ayurvédiques 100% - Cosmic Dealer

De délicieuses tablettes de chocolat noir artisanal 100% cacao, parfaite pour aider à réduire sa consommation de sucre ou un pic de stress. Elles offrent un arsenal de supers-aliments afin d'allier plaisir et bien-être. Riche en acides gras essentiels et vitamines, ces cacaos purs (sans ajout de beurre de cacao) et d'héritage italien, possèdent un goût unique.

>> Les tablettes : 

✓ Chai & Rose : 

Le Chai est un mélange ayurvédique réconfortant, il contient de la cardamome, des clous de girofle, de l’anis étoilé, et une pointe de cannelle. La rose est quant à elle reconnue dans la tradition ayurvédique comme un ingrédient qui invite à faire preuve de générosité et d’ouverture d’esprit.

Le chai intensifie la puissance du cacao, tandis que le saupoudrage de pétales de rose procure des moments de légèreté à votre palais.

> Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2722kJ 657Kcal / Matières grasses 52g / dont saturés 33g / Glucides 28g/ dont sucres 1,1g / Fibres alimentaires 11g / Protéines 14g / Sel 0,01g

> Composition : pâte de cacao, chai (gingembre, cannelle, cardamome, clous de girofle, anis étoilé, poivre noir), pétales de rose séchées.

> Bénéfices 

● Pâte de cacao pur, améliore la santé cardiovasculaire, action favorable pour réduire le stress et la fatigue

● Mélange chai, antioxydant puissant, anti-inflammatoire et anti-bactérien

● Rose, aide à la digestion

✓ Citron & Gingembre : 

La Tablette Chocolat Noir Citron & Gingembre Morning Cleanse offre un arsenal de super-aliments pour allier plaisir et bien-être. Sans sucre ni édulcorants, son goût puissant en cacao permet de bloquer les récepteurs du cerveau qui poussent aux envies de sucré. Le cacao pur est une source riche de magnésium, de fer, de potassium et d'antioxydants. Il se marie délicatement au citron et au gingembre, pour une action purifiante et énergisante, parfaite pour un coup de boost matinal. 

> Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2387 29 kJ 570,6cal / Graisses 39,7 g / dont saturés 21,9 g / Glucides 8 8,88 g / dont sucres 1,62 g / Fibres 30,8 g / Protéines 13,64 g / Sel 0,1 g

> Composition : pâte de cacao crue, beurre de cacao cru, poudre de gingembre, poudre de citron lyophilisée

> Bénéfices : 

● Pâte de cacao pur, améliore la santé cardiovasculaire, action favorable pour réduire le stress et la fatigue

● Poudre de gingembre,  énergisante

● Poudre de citron, purifiante

✓ Plumes de Cacao :

> Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2385kJ 570Kcal / Lipides 39,3g / dont saturés 21,4g / Glucides 7,2g/ dont sucres 0g / Fibres 32,1g / Protéines 14,3g / Sel 0g

> Ingrédients : masse de cacao brute, plumes de cacao

Tous les ingrédients sont biologiques et issus du commerce équitable. Vegan – Gluten Free.

> QUE RECHERCHER DANS UN CHOCOLAT / CACAO DE HAUTE QUALITÉ ?

Si vous recherchez la meilleure qualité et voulez quelque chose de dense sur le plan nutritionnel, recherchez du cacao pur qui n'est pas coupé avec du beurre de cacao. Le beurre de cacao dilue la saveur et les nutriments de la masse de cacao et, le plus souvent, même si l'origine du cacao est indiquée, le beurre ne l'est pas. Voilà pourquoi un chocolat fabriqué de façon artisanale, peu transformé et sans ingrédients industriels comme la lécithine de soja, les graisses végétales et les émulsifiants est le top (ce qui est le cas de cosmic-dealer ou plus généralement ceux que vous trouverez chez Bloom).