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> Méthode de préparation :
Dosez un gramme de Matcha bio d’exception et versez le dans un bol à matcha, ajoutez 80ml d’eau chaude (80°C) puis agitez le mélange à l’aide de votre fouet, par des mouvements de va-et-vient. Lorsqu’un nuage de mousse couleur jade apparait en surface, votre matcha est prêt à être dégusté !
Pour retrouver la méthode illustrée, découvrez notre guide de préparation du Matcha.
> Les remarques Kodama :
L’art de préparer le thé
Qu’il s’agisse d’un thé ou d’une infusion, un alchimiste prend soin des plantes qu’il infuse. Parce qu’une feuille de thé peut grossir jusqu’à 7 fois au cours de l’infusion, elle exige de l’espace, pour déployer ses nervures et ses parfums. Et parce que tous les matériaux ne se valent pas (attention à la fonte !), nous avons choisi uniquement le meilleur pour vous le proposer ici.
L’art de déguster le thé
Savez-vous déguster le thé ? Nos accessoires vous permettent de profiter pleinement de chaque gorgée, de la tasse jusqu’à la bouche, en conservant les couleurs, les saveurs et les vertus de tous les ingrédients. Apprenez à les savourer à l’aide de notre kit d’initiation au thé!
